Démocratie : « Les dirigeants sont élus démocratiquement par et parmi les membres. Tous les membres, sans discrimination, votent selon le principe : une personne, une voix. »
- Solidarité : « La coopérative et ses membres sont solidaires entre eux et envers la communauté. »
- Responsabilité : « Tous les membres, en tant qu’associés ou en tant qu’élus, sont responsables de la coopérative. »
- Pérennité : « La coopérative est un outil au service des générations présentes et futures. »
- Transparence : « La coopérative a une pratique de transparence à l’égard de ses membres et de la communauté. »
- Proximité : « La coopérative contribue au développement régional et à l’ancrage local. »
- Service : « La coopérative fournit des services et produits dans l’intérêt de l’ensemble de ses membres en vue de satisfaire leurs besoins économiques et sociaux. »